بازگشت

رُب نارنج خانگی

کاهش وزن، کاهش قند، خون‌ساز

قیمت: 16,000 15,000 تومان

معرفی رُب نارنج

نارنج، میوه درختی زیبا با برگ های بزرگتر و خوشبوتر از برگ های درخت لیمو است و شکوفه های خوشبوی آن بهارنارنج نام دارد. رب نارنج که از جوشیدن و غلیظ شدن آب نارنج حاصل می شود، یک چاشنی خوب برای ترش کردن غذا هاست. با تهیه رب نارنج می توانید زمانی که دسترسی به نارنج تازه ندارید از خواص بی نظیر آن بهره مند گردیده و از طعم و عطر دلنشین آن لذت ببرید. رب نارنج در انواع سنتی و صنعتی، تهیه و تولید می شود و در بازار توزیع می گردد. تهیه این رب به صورت خانگی هم امکان پذیر است و اگر آب نارنج به صورت صحیح گرفته شود، طعم و مزه تلخی ندارد.

نتیجه تصویری برای نارنج

خواص رُب نارنج

همه میوه های ترش و به ویژه مرکبات، حاوی ویتامین C هستند. مصرف آب نارنج می تواند ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین کرده، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. از طرفی درصورت ابتلا به سرماخوردگی، روند درمان با مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C تسریع می شود. این میوه به دلیل غنی بودن از ویتامین C، یکی از آنتی اکسیدان های طبیعی محسوب می شود. در ضمن یک ضدعفونی کننده نیز محسوب می شود که مصرف آن هنگام گلودرد اثرات مثبتی را به همراه دارد.

مصرف خوراکی ها با ترشی طبیعی به هضم بهتر غذا کمک می کند. به همین دلیل مصرف آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذا (مانند اضافه کردن آب نارنج طبیعی به ماهی) می تواند به هضم بهتر غذا کمک کند. لذا برای رفع ترشی معده، غذای خود را همراه نارنج بخورید.

نارنج در گروه مرکبات جای می گیرد و تا حدودی دارای ویتامین C است. به این دلیل مصرف آب آن همراه غذاهای گوشتی، جذب آهن موجود در گوشت را افزایش خواهد داد. بنابراین کسانی که کم خونی دارند یا در معرض کمبود آهن هستند، بهتر است همراه غذایشان نارنج مصرف کنند.

نارنج، خاصیت کاهندگی قند خون دارد. از این رو به بیماران دیابتی توصیه می شود این چاشنی را همراه سالاد سبزیجات تازه و غذایشان میل کنند.

طبق اصول طب سنتی، ترشی ها همه به عصب ها ضرر می رسانند. از بین ترش مزه ها، نارنج کمترین ضرر را به عصب ها می رساند.

نارنج تپش قلب را تنظیم نموده و ازبین برنده تشویش و اضطراب می باشد و نیز پایین آورنده چربی خون است.

کسانی که فشار خون دارند نارنج را در برنامه غذایی خود بگذارند. برای درمان فشار  خون بایستی نصف لیوان آب نارنج را با یک قاشق عسل مخلوط کرده و بعد از غذا میل نمایید.

نارنج به علت دارا بودن مقادیر بالای ویتامین ث به جذب آهن کمک کرده و از این رو مصرف آن در دوره بارداری توصیه می شود. برای زایمان آسان در چاشنی غذای خود نارنج را قرار دهید.

نارنج حاوی ماده ای به نام سینفرین است که اثری طولانی تر از اپی نفرین دارد. در واقع به آن مقلد سمپاتیک گفته می شود. این ماده همانند کافئین باعث کاهش وزن می گردد.

موارد مصرف رُب نارنج

  • رب نارنج انواع غذا های گوشتی را خوش طعم تر کرده و جذب آهن را برای بدن راحت تر می نماید. از این رب می توان در کباب مرغ ترش، بادمجان شکم پُر، سس مرغ و انواع سالاد استفاده کرد.
  • رب نارنج را با سرکه سفید مخلوط کرده و برای سرو ماهی از آن استفاده کنید. این سس طعم و مزه بی نظیری به ماهی سرخ شده می دهد.
  • از نظر طب سنتی، ضماد رب نارنج بر روی سر برای جلوگیری از ریزش مو می تواند موثر واقع شود.
  • از رب نارنج می توان به عنوان مرهم زخم و ضدمیکروب و ضدانگل استفاده کرد.
  • مالیدن رب نارنج به مو و ناخن باعث محکم شدن آن ها می شود و برای مو ها و ناخن های شکننده مفید است.
  • برای از بین بردن لکه های قرمز و سیاه موجود بر روی پوست، می توانید رب نارنج را به همراه نمک روی پوست بمالید و اجازه دهید تا خشک شود.

ثبت نظر و امتیاز
محصولات مرتبط